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Il cibo è la passione che mi porta ovunque

Luca Cuffari

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Schiacciata "Manolo" davvero potentissima che ho sbranato a Firenze naturalmente all'@allanticovinaiofirenze 🔝 / Abbiamo prosciutto cotto alla brace, mozzarella fior di latte, crema di tartufo, crema di funghi, melanzane grigliate piccanti 🔥 / Calda, fragrante, insuperabile ragazzi! La vostra preferita? / #habemusfame

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Io e @baffettofood siamo stati da @pescariaofficial a Polignano alcune settimane fa, tra le altre cose abbiamo voluto provare questo panino con: / Tartare di gamberi rossi, stracciata, spinacino allo zenzero, mela verde, maio al lime e chips di carote ⚡ / Non è il mio panino favorito di @pescariaofficial ma senza dubbio una combinazione fresca e gustosa, con ingredienti di qualità 🔝 / Questo l'avete provato? / #habemusfame

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Questa bella fiorentina di montagna ce la siamo seriamente goduta @stevepancani @longhifilippo_ , saporitissima e tenera, senza contare tutto il resto! 🥩🥩🥩 / Settimana di ferragosto ad alto tasso di colesterolo in quel di Montecampione, le settimane che ci piacciono! 🔥🔥🔥 / #habemusfame

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Pappardelle mantecate con un fantastico ragù di capriolo, un piatto pazzesco 🍝🍝 / Sapore deciso, sugo corposo e abbondante, piatti potenti alla @locandaurbana 🔥🔥🔥 / Vi piacciono le carni della selvaggina? / #habemusfame

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Di questi pici cacio e pepe di @mi.garba ne potrei mangiare fino a star male, la meraviglia di due cucine regionali in un piatto! 🔝🔝 / Inviate il post ad un amico/a in vacanza all'estero per farlo soffrire un po ⚡⚡ / #habemusfame

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Base focaccia, alici di Cetara, stracciata pugliese e scorza di limone ⚡⚡⚡ / Un capolavoro di freschezza e gusto di @luigi___capuano nel menu estivo da @capuanos_milano🔝🔝🍕🍕 / Avete avuto modo di assaggiarla? / #habemusfame

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Il vecchio @baffettofood a Bari mi ha fatto provare una delle migliori focacce in circolazione, quella del Panificio La Pupetta 🍕🍕 / Davvero eccezionale sotto ogni aspetto, calda e fragrante, croccante al punto giusto e poi quei pomodorini, un capolavoro! 🔝🔝 / Non me la scordo più questa!⚡ / #habemusfame

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Linguina aglio, olio e peperoncino con crema di cozze e burrata 🔥 / Un piatto che qualche tempo fa ho gustato da @bottegalucia a Milano🔝 / Siete mai stati in questo ristorante? Ve lo consiglio vivamente / #habemusfame

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Salame, spalla, coppa, il pregiato culatello di Zibello DOP, anche prodotto dai maiali neri tipici della bassa parmense / Eccellenze che ho potuto degustare all'@anticacortepallavicina, dopo la visita della cantina "Il museo del culatello" durante la Summer school alla quale ho preso parte con @alma_scuola_cucina 🔝 / Qualcosa di unico e strepitoso! Non me ne sarei più andato via / #habemusfame

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Piadinazza con coppa piacentina, scamorza affumicata, pomodori secchi e friarielli 🔥🔥 / La @piadineriapascoli è una garanzia, ingredienti al top e impasti notevoli! 🔝 / Una piadina non delude mai, che ne dite? / #habemusfame

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Pinsa con prosciutto crudo artigianale di Morgex, burrata e pomodori secchi, una bomba della @locandaurbana che ho testato ieri sera e che finirà in carta 🔥🔥 / Combinazione di sapori eccellente a mio a mio parere, voi che dite? La ordinereste? 🔝🔝 / #habemusfame

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Salumi, gnocco fritto, crema di zola polpettine di ciccia di maiale e parmigiano🔥🔥 / Non è qualcosa di fantastico? Da @gnoko_ontheroad a Milano potete godervi queste specialità emiliane ⚡⚡ / Non c'è prova costume che tenga, che ne dite? 🔝 / #habemusfame

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