Lasagne con crema di asparagi, fonduta di pecorino, cialda di Aceto Balsamico di Modena IGP
Le lasagne, un primo tipico della tradizione italiana che ho rivisitato in modo originale e sfizioso,
Le lasagne, un primo tipico della tradizione italiana che ho rivisitato in modo originale e sfizioso,
Il Parmigiano Reggiano lo adoro da sempre, un prodotto con tanto di marchio DOP
Piatto buonissimo, paccheri con crema di zucca, salsiccia e stracciatella. La nota dolce della
Altro piatto dello zio, altro spaghetto bello cremoso e saporito con la nota goduriosa
Un piatto che ho già gustato più volte, di recente anche nel luogo d’origine,
Da tempo ormai sono indaffarato a girovagare e assaggiare pietanze a Milano ma non
