Genova e i suoi ‘Caruggi‘, i vicoli più nascosti del centro storico e sedi di svariate chicche del cibo da strada tipico e non. Ne ho scovati e provati diversi ed ecco un pò di indirizzi da segnare se vi trovate nella città della Lanterna 

Il Masetto

Via di Canneto Lungo, 111
Email: info@ilmasetto.it
Tel: 3429619673 

 

Panini realizzati in maniera artigianale e al momento, carni piemontesi per gli hamburger unite ad ingredienti locali e un pane speciale e davvero unico, nulla a che vedere con il classico bun da hamburger! Ma da rimarcare è il rapporto qualità/prezzo, invero strepitoso! I panini partono dai 3,50 euro e sono squisiti, dai più classici agli special che arrivano a 9 euro, sono tutti da provare!

Antica Sciamadda

Via San Giorgio 14
Email: anticasciamaddacatering1850@gmail.com
Tel: 3663363824

La ‘Sciamadda’ più antica della città,  l’ambiente piccolo e spartano con  banco e sgabelli. Forno sempre acceso e pezzi della gastronomia tipica quali torta di riso, focaccia al formaggio,  farinata, fritture, polpettone genovese… Imperdibile la torta salata di bietola e prescinsêua, un capolavoro! Per un pausa pranzo veloce, comodo l’asporto

 

 

Antica Sà Pesta

Via dei Giustiniani, 16
Email: info@sapesta.it
Tel: 0102468336
 
Altro locale storico immerso nei caruggi, da Antica Sà Pesta si gustano piatti come le torte salate, le acciughe ripiene, la cima alla genovese, lo stoccafisso in umido e molto altro! Ma da non perdere naturalmente è la farinata, sottile e squisità, cotta in un grande testo in rame nel forno a legna dietro al banco. Volte a botte, pavimento piastrellato e tavoli in legno con sgabelli, ideale per un pranzo veloce o semplicemente d’asporto.

Friggitoria San Giorgio

Piazza Caricamento, 12
Email: sangiorgiofritto@gmail.com
Tel: 349 5383404

Un piccolo corner dello streetfood in Piazza Caricamento dove si  preparano fritture da passeggio servite nei classici coni di carta; di totani e gamberi, di acciughe impanate, di cuculli e panissa, di sardine… tutto fritto in modo espresso, solo pesce fresco e si sente, leggera e piacevolmente croccante la frittura. Prezzi onesti!

Gran Ristoro

Via di Sottoripa, 27
Tel: 0102473127
 
Nella via che scorre nei portici di Sottoripa si formano lunghe file davanti a questa bottega storica che prepara ben 150 panini differenti al momento. Dalla vetrina per il companatico si vedono salumi appesi, il ricco banco con esposti formaggi, salse, sottoli, la qualunque per gli sfiziosi panini anche da comporre a piacimento. Prezzi più che ragionevoli!

E voi avete già provato alcune di questi posti o ce n’è uno in particolare che vi incuriosiscono? Fatemelo sapere commentando sotto l’articolo oppure condividendo le vostre foto sui social, utilizzando l’hastag #habemusfame!

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