Fusilli con ragù di carne, peperoni cruschi e caciocavallo

Dalla tappa in Basilicata del mio tour estivo straDegusto, ho preparato un piatto a casa della “collega” e blogger Geraldine, con prodotti tipici che rispecchiano la tradizione di questa terra. Non si va per il leggero, i classici fusilli o “ferretti” con un importante ragù ed i classici peperoni cruschi, ideale per delle epiche mangiate […]